نزلات البرد وعلاجها

نزلات البرد وعلاجها
قياسي

نزلات البرد وعلاجها

نزلات البرد قد تصاب بها في الصيف أو الشتاء وحتى لا تلجئ للأدوية والمُسكنات يمكنك علاج البرد بالزنجبيل . أن الزنجبيل من التوابل التي تساعد في علاج البرد . ونحن نعلم جميعاً  أن البرد عدوي تصيب الجهاز  التنفسي  بسبب العديد من الفيروسات المختلفة . وهذه الفيروسات جسيمات تخترق الطبقة المخاطية من الأنف والحلق مما يتسبب في حدوث البرد . إليك اليوم كيفية علاج نزلات البرد طبيعيا.

علاج نزلات البرد بالزنجبيل

  • يعد الزنجبيل مضاد طبيعي الذي يساعد في مكافحة المرض والبكتريا التي تسبب البرد وأعراضه .
  • يساعد الزنجبيل في تحفيز العرق وبالتالي تقليل درجة حرارة الجسم .
  • يحتوي الزنجبيل علي خصائص مطهرة  ومضادات الإلتهابات والذي يساعد في تدعيم صحة الجهاز المناعي ومنع البرد وأعراضه .
  • يعمل بمثابة مثبط للسعال لأنه من مضادات  الهيستامين الذي يقوم بتخفيف البرد وأعراضه .
  • يعمل الزنجبيل بمثابة خافض للحرارة  ومهدئ يساعد في علاج البرد وتجعلك تشعر بالراحة .

 

 

 

نزلات البرد وعلاجها

نزلات البرد وعلاجها

 

 

كيف يمكنك علاج نزلات البرد بالزنجبيل؟

يمكنك إستخدام الزنجبيل بطرق مختلفة لعلاج الزنجبيل وإليك قائمة بأكثر الأساليب الشائعة في علاج البرد :

الطريقة الأولي، ( الزنجبيل والليمون والعسل ) :

  • قم بأخذ معلقة كبيرة من الزنجبيل لوضعها في وعاء متوسط الحجم .
  • ثم إضافة 1 كوب ماء المغلي فوقها وتركه حوالي 3 دقائق ليتم نقعه .
  • بعد ذلك، وضع 1 معلقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ومعلقة من العسل مع التقليب جيداً حتي يتم إذابة العسل في الماء الساخن .
  • عند تناول هذا الخليط يساعد في الحماية من الإصابة بالبرد والقضاء علي أعراضه .

القرفة والزنجبيل :

  • تعمل القرفة كمطهر جيد يعمل علي قتل الفيروسات التي تسبب البرد وتعمل علي تهدئة الحلق وبالتالي تقليل أعراض البرد .
  • قومي بإضافة 1/2 معلقة صغيرة من القرفة المطحونة إلي الزنجبيل والليمون والشاي والعسل .
  • ثم تقليب المكونات جيداً معاً قبل تناول الخليط .

الزنجبيل مع الثوم :

يساعد الثوم في تقوية الجهاز المناعي لأنه يعمل بمثابة مضاد للفيروسات التي تؤدي إلي البرد .

يمكنك طحن الثوم والقرنقل ثم إضافته إلي خليط الزنجبيل وتركه لمدة 20 دقيقة .

الطريقة الثانية :

يعمل الزنجبيل علي تقليل الإلتهابات وعلاج إضطرابات المعدة  والغثيان الناتجة عن البرد . كما يعمل الزنجبيل علي تقليل السعال  وبالتالي علاج البرد .

الخطوات :

  • تجهيز قمع جاف ووضعه علي زجاجة  وإضافة كوب من السكر إليه .
  • ثم إضافة حوالي 1/4 معلقة  خميرة طازجة  إلي الزجاجة من خلال القمع .
  • أخذ حوالي 2 ملاعق من مسحوق الزنجبيل الطازج  إلي كوب القياس .
  • مع إضافة عصير الليمون والجريب فروت إلي كوب القياس .
  • يفضل إضافة كل هذه المكونات  من خلال القمع وإضافة الماء بالتدريج ثم العمل علي  هز الزجاجة لكي تختلط المكونات معاً .
  • وضع الزجاجة في مكان دافئ لمدة تصل إلي 24 – 48 ساعة .
  • وفي النهاية، صب الخليط في كوب لتناوله حسب الحاجة .
  • عند إتباع هذه الطريقة بإنتظام تساعدك في التخلص من ألام المعدة وغيرها من أعراض البرد .

الطريقة الثالثة :

  • عند وضع الأنف أعلي بخار الماء الساخن بالزنجبيل يقلل من تورم الجيوب الأنفية وعلاج نزلات البرد .
  • يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحريف لشاي الزنجبيل للتخلص من البرد .
  • كما أن هناك طريقة أخري وهي أخذ معلة صغيرة من الفلفل الحريف مع الزنجبيل ورش الخليط علي الجوراب ثم إرتداء هذا الجوراب .
  • هذه الطريقة تساعدك في الحفاظ علي قدميك دافئة والتعرق للتخلص من السموم  .

الطريقة الرابعة  ( الزنجبيل مع العسل والليمون) :

  • تقطيع الليمون إلي شرائح ثم الحصول علي عصير الليمون .
  • ثم إضافة الزنجبيل إلي عصير الليمون مع العمل علي التقليب جيداً وإضافة العسل حسب الرغبة .
  • ترك الخليط لبضع ساعات قبل تناوله والإحتفاظ بالكمية المتبقة في الثلاجة .

الطريقة الخامسة :

  • أخذ حوالي 10 جرام من الزنجبيل  وتقطيعها إلي شرائح صغيرة .
  • العمل علي غلي هذه القطع في كوب من الماء حتي يغلي .ثم رفعه من علي درجة الحرارة .
  • تصفية الخليط وتناوله حسب الحاجة لتخفيف أعراض البرد.

 

 

نزلات البرد وعلاجها

نزلات البرد وعلاجها

 

صوص الدجاج بالزنجبيل :

يساعد صوص الدجاج بالزنجبيل علي تخفيف أعراض البرد، وإليك طريقة عمل مرق الدجاج بالزنجبيل :

لمكونات :

  • دجاجة ( 3 كيلو و1/2 ) .
  • 2 ملاعق زيت السمسم .
  • 1/4 زيت الزيتون .
  • 1/2 كوب زنجبيل مفروم ناعم .
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم .
  • 1 معلقة صغيرة ملح .

الطريقة :

  • وضع الدجاجة في وعاء مغطي بكمية كافية من الماء لتغطية الدجاج .
  • ترك الوعاء علي النار حتي تغلي علي نار خفيفة لمدة 25 دقيقة .
  • يتم غسل الدجاج تحت الماء البارد وتركه حتي يجف ثم فرك الدجاج بزيت السمسم .
  • بعد ذلك، تقطيع الدجاج بعناية وتركه حتي يبرد .
  • ثم العمل علي تسخين زيت الزيتون ثم يضاف إليه الزنجبيل والبصل الأخضروالطهي لمدة 30 ثانية مع إضافة الملح .
  • بعدها يمكنك صب هذا الصوص علي الدجاج للتخلص من البرد وأعراضه .